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手作りスペキュロス:料理の写真
写真はイメージです:Zerohund — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
おやつ・焼き菓子

手作りスペキュロス

ブラウンシュガーとスパイスを使ったサクサクのビスケット。コーヒーのお供や聖ニコラウスの日にぴったり。

  • 32分
  • 10人分
  • 普通
  • お手頃
  • ベルギー

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

247 kcal 1人分あたり

たんぱく質
4.2 g
炭水化物
31.8 g
うち糖類
14.8 g
脂質
11.1 g
食物繊維
1 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. バターとブラウンシュガーを混ぜ、卵、薄力粉、スパイス、重曹を加えます。
  2. 冷蔵庫で一晩休ませます。
  3. 薄くのばして型で抜き、180 °Cで12分焼きます。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。