재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
421 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 23 g
- 탄수화물
- 33.9 g
- 그중 당류
- 8.2 g
- 지방
- 19.6 g
- 그중 포화지방
- 11.7 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 채 썬 채소를 버터에 넣고 투명해질 때까지 볶아 주세요.
- 생선 육수와 깍둑썰기한 감자를 넣고 15분간 익혀 주세요.
- 그 안에서 생선을 6분간 살짝 익혀 주세요.
- 불에서 내린 뒤 생크림과 노른자를 넣어 걸쭉하게 만드세요.
다른 아이디어
인도
이탈리아
프랑스
스페인
Ecomely 오리지널 레시피.