लॉग इन

प्रातिनिधिक फोटो: Tangopaso — Public domain, Wikimedia Commons

मांसाहारी पदार्थ

आक्सोआ (वासराचे)

सुरीने बारीक चिरलेले वासराचे मांस, सौम्य मिरच्या आणि एस्पेलेट मिरचीसह मंद आचेवर शिजवलेले.

1 तास
४ व्यक्ती
मध्यम
थोडे महाग
बास्क

बनवली? रेटिंग द्या

आवडत्यांमध्ये जतन करा माझ्या खरेदीच्या यादीत जोडा

साहित्य

साहित्य

८०० ग्रॅ. सुरीने बारीक चिरलेले वासराचे मांस (खांदा)
४ सौम्य मिरच्या किंवा हिरवी ढोबळी मिरची
२ कांदे
२० सें.लि. रस्सा (स्टॉक)
३ टेबलस्पून ऑलिव्ह तेल

मसाले आणि चवीसाठी

३ पाकळ्या लसूण
१ छोटा चमचा एस्पेलेट मिरची
मीठ

सोबत वाढण्यासाठी

वाफवलेले बटाटे

पोषणमूल्य

५६६ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने: ३८.३ ग्रॅ
कर्बोदके: ८.१ ग्रॅ
त्यापैकी साखर: ६.१ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ: ४१.१ ग्रॅ
त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध: १४.१ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ: ५.१ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

बारीक चिरलेले कांदे आणि मिरच्या मऊ होईपर्यंत शिजव.
वासराचे मांस आणि लसूण घालून परतून घे.
रस्सा घाल, एस्पेलेट मिरची घाल आणि 30 मिनिटे मंद आचेवर शिजव.

आणखी काही कल्पना

आशी पारमांतिये (कीमा-बटाटा बेक)1 तास · 4 जण घरगुती बर्गर25 मि. · 4 जण चिली कोन कार्ने1 तास · 4 जण रोस्ट चिकन1 तास 30 मि. · 4 जण कुसकुस1 तास 30 मि. · 6 जण चिकन करी40 मि. · 4 जण ब्लांकेट द वो (वासराचे मांस स्ट्यू)2 तास · 6 जण पो-ऑ-फ्यू (मांस आणि भाज्यांचे स्ट्यू)3 तास 30 मि. · 6 जण

Ecomely ची मूळ पाककृती.