केब्बे

प्रातिनिधिक फोटो: Garrett Ziegler — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

अ‍ॅपेटायझर्स

केब्बे

बुलगुर आणि मांसाचे लेबनीज क्रोकेट्स, आत पाइन नट्स घातलेलं कोकरूचं सारण.

1 तास 10 मि.
६ व्यक्ती
कौशल्याचे
थोडे महाग
लेबनीज

बनवली? रेटिंग द्या

आवडत्यांमध्ये जतन करा माझ्या खरेदीच्या यादीत जोडा

साहित्य

साहित्य

२५० ग्रॅ. बारीक बुलगुर
५०० ग्रॅ. कोकरूचा खिमा
१ कांदा
४० ग्रॅ. पाइन नट्स
१ लि. तळण्यासाठी तेल

मसाले आणि चवीसाठी

१ छोटा चमचा जिरे
१ छोटा चमचा दालचिनी
१ छोटा चमचा सात मसाल्यांचं मिश्रण
मीठ

पोषणमूल्य

५१४ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने: २२.९ ग्रॅ
कर्बोदके: ३० ग्रॅ
त्यापैकी साखर: १.३ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ: ३२.३ ग्रॅ
त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध: ७ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ: ५.२ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

बुलगुर भिजव, पिळून घे आणि ३०० ग्रॅम मांस व अर्धा कांदा मिक्सरमधून काढून त्यासोबत मळून घे.
सारणासाठी उरलेलं मांस कांदा, पाइन नट्स आणि मसाल्यांसोबत परतून घे.
रग्बी बॉलसारख्या आकाराचे कवच बनव, त्यात सारण भरून बंद कर.
१७५ °C वर ५ मिनिटे तळ.

आणखी काही कल्पना

आशी पारमांतिये (कीमा-बटाटा बेक)1 तास · 4 जण घरगुती बर्गर25 मि. · 4 जण चिली कोन कार्ने1 तास · 4 जण रोस्ट चिकन1 तास 30 मि. · 4 जण कुसकुस1 तास 30 मि. · 6 जण चिकन करी40 मि. · 4 जण ब्लांकेट द वो (वासराचे मांस स्ट्यू)2 तास · 6 जण पो-ऑ-फ्यू (मांस आणि भाज्यांचे स्ट्यू)3 तास 30 मि. · 6 जण