मांसाहारी पदार्थ
मापो टोफू
मऊ टोफू आणि डुकराचा खिमा, सिचुआन मिरीसह तिखट सॉसमध्ये.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
सोबत वाढण्यासाठी
पोषणमूल्य
२१५ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- १२.१ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ५ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- १.३ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- १५.८ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- ३.४ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- १.२ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- डुकराचा खिमा सोनेरी होईपर्यंत परतून घे, लसूण, आले आणि दोउबांजियांग घाल.
- स्टॉक ओत, टोफूचे तुकडे घाल आणि जास्त न हलवता ५ मिनिटे मंद आचेवर उकळ.
- पाण्यात कालवलेल्या कॉर्नफ्लोअरने दाट कर.
- वरून कुटलेली सिचुआन मिरी आणि कांद्याची पात भुरभुर.
आणखी काही कल्पना
इटालियन
मेक्सिकन
अमेरिकन
फ्रेंच
बर्गंडी
टेक्स-मेक्स
Ecomely ची मूळ पाककृती.