मासे
मेर्लू कोस्केरा
हिरव्या सॉसमधील बास्क पद्धतीचा मेर्लू मासा, क्लॅम, शतावरी आणि वाटाणे.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
पोषणमूल्य
३३२ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ३२.७ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ७.९ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- २.५ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- १६.२ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- २.६ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ३.७ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- लसूण परतून घे, त्यात मैदा घाल, मग वाइन आणि १५ सेंटिलिटर पाणी घाल.
- मैदा लावलेला मेर्लू, क्लॅम, वाटाणे आणि शतावरी ठेव.
- झाकण ठेवून ८ मिनिटे शिजव, अधूनमधून पॅन हलव आणि वर पार्सली भुरभुर.
आणखी काही कल्पना
स्पॅनिश
Ecomely ची मूळ पाककृती.