मासे
पोशुझ (Pochouse)
बरगंडीच्या व्हाइट वाइनमध्ये नदीतील माशांचा स्ट्यू, बेकन आणि लसणाच्या क्रुटॉनसह: व्हेर्दँ-सुर-ले-दूची खासियत.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
पोषणमूल्य
७१४ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ४१.४ ग्रॅ
- कर्बोदके
- २८.५ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ५.४ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ३३.९ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- १९.४ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- बेकनचे तुकडे आणि लहान कांदे लोण्यात परतून घे.
- मासे, वाइन, लसणाची एक पाकळी आणि बुके गार्नी घाल; मंद उकळीवर १५ मिनिटे शिजव.
- मासे काढून गरम ठेव; रस्सा उरलेल्या लोण्यात मैदा मिसळून घट्ट कर, क्रीम घाल आणि ५ मिनिटे आटव.
- माशांवर सॉस ओत आणि लसूण चोळलेल्या क्रुटॉनसह वाढ.
आणखी काही कल्पना
थाई
फ्रेंच
फ्रेंच
ऑक्सितान
स्पॅनिश
Ecomely ची मूळ पाककृती.