
मांसाहारी पदार्थ
पूल ओ पो (स्टफ्ड चिकन स्टू)
पॉट-ओ-फ्यूच्या भाज्यांसोबत पोच केलेली स्टफ्ड कोंबडी: रस्सा, मांस आणि भाज्या.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
पोषणमूल्य
६३६ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ४६.१ ग्रॅ
- कर्बोदके
- २०.२ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ३९.७ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- ११.८ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ६.९ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- सॉसेज मीट, चिरलेला हॅम, अंडे, लसूण आणि पार्सली मिसळा; कोंबडीत भरा आणि शिवून घ्या.
- कोंबडी थंड पाण्याने झाका, कांदा आणि बुके गार्नी घाला; फेस काढा आणि १ तास ३० मिनिटे मंद आचेवर उकळा.
- भाज्या घाला आणि आणखी १ तास शिजवा.
- आधी रस्सा स्टार्टर म्हणून वाढा, मग कापलेली कोंबडी भाज्यांसोबत वाढा.
आणखी काही कल्पना
Ecomely ची मूळ पाककृती.

बर्गंडी
हंगेरियन
फ्रेंच
प्रोव्हान्स
फ्लेमिश
फ्रेंच
फ्रेंच
नैऋत्य फ्रान्स