आल्याचे चिकन

प्रातिनिधिक फोटो: Sophie — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

मांसाहारी पदार्थ

आल्याचे चिकन

ताज्या आल्यासह कॅरॅमलाइझ केलेले, गोड-खारट व्हिएतनामी चिकन.

35 मि.
४ व्यक्ती
मध्यम
मध्यम
व्हिएतनामी

बनवली? रेटिंग द्या

आवडत्यांमध्ये जतन करा माझ्या खरेदीच्या यादीत जोडा

साहित्य

साहित्य

६०० ग्रॅ. चिकनच्या मांडीचे वरचे तुकडे
१ तुकडा ताजे आले (60 ग्रॅम)
३ टेबलस्पून साखर
३ टेबलस्पून फिश सॉस
१ कांदा

मसाले आणि चवीसाठी

२ पाकळ्या लसूण
मिरी
चाइव्हज

सोबत वाढण्यासाठी

भात

पोषणमूल्य

२७८ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने: २१ ग्रॅ
कर्बोदके: १३.२ ग्रॅ
त्यापैकी साखर: १२ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ: १५.४ ग्रॅ
त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध: ४.४ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ: ०.७ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

साखर आणि 2 मोठे चमचे पाण्यापासून तपकिरी कॅरॅमल बनवा.
चिकन, आल्याच्या बारीक काड्या, लसूण आणि कांदा घाला.
फिश सॉस आणि अर्धा ग्लास पाणी घाला, सॉस घट्ट होईपर्यंत 20 मिनिटे शिजवा.

आणखी काही कल्पना

आशी पारमांतिये (कीमा-बटाटा बेक)1 तास · 4 जण घरगुती बर्गर25 मि. · 4 जण चिली कोन कार्ने1 तास · 4 जण रोस्ट चिकन1 तास 30 मि. · 4 जण कुसकुस1 तास 30 मि. · 6 जण चिकन करी40 मि. · 4 जण ब्लांकेट द वो (वासराचे मांस स्ट्यू)2 तास · 6 जण पो-ऑ-फ्यू (मांस आणि भाज्यांचे स्ट्यू)3 तास 30 मि. · 6 जण