Ecomely

भाषा

वियर्ज सॉस: पदार्थाचा फोटो
प्रातिनिधिक फोटो: Ralph Daily from Birmingham, United States — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
सॉस आणि बेसिक्स

वियर्ज सॉस

बारीक चिरलेले टोमॅटो, ऑलिव्ह तेल, लिंबू आणि कोमट केलेली तुळस : ग्रिल्ड माशांसाठी ताजा सॉस.

  • 12 मि.
  • ४ व्यक्ती
  • सोपे
  • किफायतशीर
  • प्रोव्हान्स

बनवली? रेटिंग द्या

साहित्य

साहित्य

मसाले आणि चवीसाठी

आवडीनुसार

पोषणमूल्य

२३२ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
१ ग्रॅ
कर्बोदके
३.२ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
२.५ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
२३.२ ग्रॅ
त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
३.६ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
१.३ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. टोमॅटोची साल व बिया काढा आणि अगदी लहान तुकडे करा.
  2. त्यात बारीक चिरलेला शॅलट, बेसिल, केपर्स आणि लिंबाचा रस मिसळा.
  3. ऑलिव्ह तेल जास्त न तापवता कोमट करा आणि टोमॅटोवर ओता.
  4. फ्लेअर दे सेल आणि मिरपूड घाला, आणि लगेच ग्रिल्ड मासा किंवा भाज्यांवर ओता.

आणखी काही कल्पना

Ecomely ची मूळ पाककृती.