Snek & aperitif
Akra ikan kod
Cucur rangup dan lembut dengan ikan kod dan herba, hidangan pembuka selera Antillean.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Maklumat pemakanan
259 kcal setiap hidangan
- Protein
- 16 g
- Karbohidrat
- 25.8 g
- termasuk gula
- 2.7 g
- Lemak
- 9.7 g
- Serat
- 1.5 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Rebus perlahan ikan kod 10 minit dalam air yang mendidih perlahan, kemudian carik-carik.
- Gaul tepung, serbuk penaik, telur dan susu hingga menjadi adunan pekat.
- Masukkan ikan kod, daun bawang muda, bawang putih, herba dan cili; biarkan 30 minit.
- Goreng satu sudu kecil adunan demi satu selama 3 hingga 4 minit sehingga keemasan; toskan.
Idea lain
Lubnan
Lubnan
Provence
India
Greek
Mexico
Resipi asli Ecomely.