Ecomely

Bahasa

Sup ikan ala bouillabaisse: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ikan

Sup ikan ala bouillabaisse

Ikan, tomato, adas dan kunyit saffron, dihidangkan dengan kruton dan sos rouille.

  • 1 j 10
  • 6 orang
  • Sederhana
  • Lebih mahal
  • Provence

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

275 kcal setiap hidangan

Protein
20.5 g
Karbohidrat
22.3 g
termasuk gula
5.5 g
Lemak
10.3 g
Serat
4.8 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Tumis bawang besar, adas dan bawang putih dalam minyak.
  2. Masukkan tomato, saffron, kulit oren, thyme dan 1.5 l air; masak selama 15 minit.
  3. Masukkan kentang yang dihiris bulat dan masak selama 15 minit.
  4. Masukkan ikan yang dipotong dan masak selama 8 minit; hidangkan dengan kruton dan sos rouille.

Idea lain

Raclette35 min · 4 orgFondue Savoyarde30 min · 4 orgCouscous1 j 30 · 6 orgPaella1 j · 6 orgBlanquette daging anak lembu2 j · 6 orgPot-au-feu3 j 30 · 6 orgSup sayur45 min · 4 org · jimatApéro15 min · 6 org · jimat

Resipi asli Ecomely.