
Vegetarian
Buddha bowl
Bijirin, sayur panggang, kacang kuda dan sos tahini.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Sos
Rempah & perasa
Maklumat pemakanan
854 kcal setiap hidangan
- Protein
- 25.7 g
- Karbohidrat
- 103 g
- Lemak
- 31 g
- termasuk lemak tepu
- 5.3 g
- Serat
- 23.1 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Panggang ubi keledek yang dipotong dadu dan kacang kuda bersama jintan putih selama 25 minit pada suhu 200 °C.
- Masak kuinoa.
- Parut lobak merah, hiris kubis, potong avokado.
- Susun semuanya dalam mangkuk, curahkan sos tahini-lemon-madu.
Idea lain
Resipi asli Ecomely.




Sepanyol
Dauphiné
Provence
Itali