Ecomely

Bahasa

Buddha bowl: foto hidangan
Foto ilustrasi: PizzaMan — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Buddha bowl

Bijirin, sayur panggang, kacang kuda dan sos tahini.

  • 40 min
  • 2 orang
  • Sederhana
  • Sederhana

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Sos

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

854 kcal setiap hidangan

Protein
25.7 g
Karbohidrat
103 g
Lemak
31 g
termasuk lemak tepu
5.3 g
Serat
23.1 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Panggang ubi keledek yang dipotong dadu dan kacang kuda bersama jintan putih selama 25 minit pada suhu 200 °C.
  2. Masak kuinoa.
  3. Parut lobak merah, hiris kubis, potong avokado.
  4. Susun semuanya dalam mangkuk, curahkan sos tahini-lemon-madu.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.