Ecomely

Bahasa

Kari terung: foto hidangan
Foto ilustrasi: Dheerajk88 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Kari terung

Terung yang lembut dalam sos tomato pedas dengan kacang pis.

  • 45 min
  • 4 orang
  • Sederhana
  • Jimat
  • India

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

193 kcal setiap hidangan

Protein
5.7 g
Karbohidrat
12.9 g
termasuk gula
9.5 g
Lemak
11.2 g
Serat
9.1 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Panggang terung utuh selama 30 minit, kemudian ambil isinya.
  2. Tumis bawang besar, bawang putih, halia dan rempah, masukkan tomato.
  3. Masukkan isi terung yang dilecek dan kacang pis, reneh 10 minit.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.