
Snek & aperitif
Daun anggur berinti
Nasi beraroma herba dan lemon digulung dalam daun anggur, dihidang sejuk.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Maklumat pemakanan
279 kcal setiap hidangan
- Protein
- 2.9 g
- Karbohidrat
- 28.8 g
- termasuk gula
- 2.1 g
- Lemak
- 15.9 g
- termasuk lemak tepu
- 2.5 g
- Serat
- 1.3 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Bilas dan renjis daun dengan air panas seketika.
- Gaulkan beras mentah, bawang besar cincang, herba, minyak, jus sebiji lemon dan garam.
- Gulung satu sudu kecil inti dalam setiap daun.
- Susun rapat dalam periuk, tutup dengan air lemon dan sebuah pinggan; masak selama 50 minit.
Idea lain
Resipi asli Ecomely.

Sepanyol
Dauphiné
Provence

Maghribi
Itali
Amerika