Ecomely

Bahasa

Dosa: foto hidangan
Foto ilustrasi: Charles Haynes — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Dosa

Lempeng nipis besar yang rangup dari India selatan, berintikan kentang berempah.

  • 1 j
  • 4 orang
  • Sederhana
  • Jimat
  • India

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

420 kcal setiap hidangan

Protein
10.8 g
Karbohidrat
72.8 g
termasuk gula
2.8 g
Lemak
8.1 g
termasuk lemak tepu
1.1 g
Serat
6.2 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Rendam beras dan lentil selama 6 jam, kisar bersama air dan biarkan ditapai semalaman.
  2. Tumis biji sawi, bawang besar, kunyit dan daun kari, kemudian masukkan kentang yang dilenyek.
  3. Tuang sesenduk adunan dan ratakan nipis-nipis secara bulatan pada kuali panas yang disapu minyak.
  4. Letakkan inti, lipat dan hidangkan bersama chutney.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.