Daging
Stik entrecôte dan mentega pasli
Digoreng dalam kuali, disalut mentega bawang putih-pasli yang cair di atasnya.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
792 kcal setiap hidangan
- Protein
- 48.8 g
- Karbohidrat
- 0.6 g
- termasuk gula
- 0.2 g
- Lemak
- 66.1 g
- termasuk lemak tepu
- 32 g
- Serat
- 0.1 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Campurkan mentega dengan bawang putih dan pasli yang dicincang.
- Perangkan stik dalam kuali yang sangat panas 3 minit setiap sisi (separuh masak).
- Biarkan 3 minit, tambah fleur de sel, lada sulah dan seketul mentega pasli.
Idea lain
Amerika
Burgundy
Tex-Mex
Asia
Barat Daya Perancis
India
Resipi asli Ecomely.