Minum petang & pastri
Galette des rois frangipane
Dua keping doh puff pastri dan frangipane buatan sendiri.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Maklumat pemakanan
433 kcal setiap hidangan
- Protein
- 7.8 g
- Karbohidrat
- 35 g
- termasuk gula
- 12 g
- Lemak
- 27.9 g
- termasuk lemak tepu
- 10.6 g
- Serat
- 2.3 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Campurkan mentega, gula, serbuk badam dan telur.
- Sapukan di atas sekeping doh dengan meninggalkan tepi, kemudian letakkan fève.
- Tutup dengan keping doh kedua, tekan tepinya supaya melekat, sapu kuning telur dan lukis corak dengan pisau.
- Bakar selama 35 minit dalam ketuhar pada suhu 180 °C.
Idea lain
Savoie
Barat Daya Perancis
Perancis
Alsace
Lyon
Savoie
Savoie
Resipi asli Ecomely.