Foto ilustrasi: Eximiousincorp — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Ikan

Udang galah flambé dengan pastis

Udang galah digoreng dengan bawang putih, di-flambé dengan pastis, bersama pasli.

18 min
4 orang
Sederhana
Lebih mahal
Provence

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaran Tambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

16 Udang galah
4 cl Pastis
3 sb Minyak zaitun

Rempah & perasa

3 ulas Bawang putih
Pasli
Fleur de sel (garam laut)

Maklumat pemakanan

222 kcal setiap hidangan

Protein: 19.9 g
Karbohidrat: 4.2 g
termasuk gula: 0 g
Lemak: 11 g
termasuk lemak tepu: 1.7 g
Serat: 0.2 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Goreng udang galah 2 minit setiap sisi dalam minyak.
Masukkan bawang putih, kemudian flambé dengan pastis.
Taburkan pasli dan garam laut.

Idea lain

Fondue Savoyarde30 min · 4 org Apéro15 min · 6 org · jimat Dada itik madu30 min · 4 org Pasta salmon20 min · 4 org Pasta tuna tomato20 min · 4 org Pad Thai udang30 min · 4 org Salmon bakar25 min · 4 org Ikan kod dengan sos lemon25 min · 4 org

Resipi asli Ecomely.