Gnocchi keledek

Foto ilustrasi: Joy — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Pasta & nasi

Gnocchi keledek

Gnocchi berwarna jingga, dengan mentega perang beraroma hazelnut dan sage.

50 min
4 orang
Sederhana
Sederhana
Itali

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaran Tambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

600 g Keledek
250 g Tepung
40 g Keju parmesan
50 g Mentega

Rempah & perasa

Sage
Buah pala
Garam

Maklumat pemakanan

480 kcal setiap hidangan

Protein: 14 g
Karbohidrat: 69.8 g
termasuk gula: 9.5 g
Lemak: 14.3 g
Serat: 6.5 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Bakar keledek dalam ketuhar, kemudian lenyekkan isinya.
Masukkan parmesan, garam, buah pala dan tepung sehingga menjadi doh yang lembut.
Bentukkan doh memanjang, potong dan rebus dalam air; kemudian goreng dalam mentega bersama sage.

Idea lain

Omelet kentang40 min · 4 org · jimat Gratin dauphinois1 j 35 · 4 org · jimat Ratatouille1 j 05 · 4 org · jimat Telur dadar10 min · 2 org · jimat Risotto cendawan35 min · 4 org Sup sayur45 min · 4 org · jimat Kuiche daun bawang besar (leek)55 min · 6 org Shakshouka35 min · 4 org · jimat