Ecomely

Bahasa

Marmite dieppoise: foto hidangan
Foto ilustrasi: david.nikonvscanon — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Ikan

Marmite dieppoise

Ikan putih, kupang, udang dan scallop yang direneh dalam cider dan krim bersama leek dan cendawan.

  • 1 j
  • 6 orang
  • Sederhana
  • Lebih mahal
  • Normandy

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

471 kcal setiap hidangan

Protein
50.3 g
Karbohidrat
10.7 g
termasuk gula
5.8 g
Lemak
22.2 g
termasuk lemak tepu
13.7 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Buka kupang dalam sedikit cider, keluarkan isinya dan tapis jusnya.
  2. Lembutkan leek dan shallot dalam mentega, masukkan cendawan, baki cider dan jus kupang; 10 min.
  3. Masukkan krim, kemudian ikan dalamketulan besar; 6 min dengan api perlahan.
  4. Masukkan scallop dan udang 2 min, kemudian kupang; taburkan pasli dan hidangkan dalam pinggan dalam.

Idea lain

Raclette35 min · 4 orgFondue Savoyarde30 min · 4 orgCouscous1 j 30 · 6 orgPaella1 j · 6 orgBlanquette daging anak lembu2 j · 6 orgApéro15 min · 6 org · jimatBœuf bourguignon3 j 30 · 6 orgTartiflette1 j · 4 org

Resipi asli Ecomely.