Ecomely

Bahasa

Moqueca ikan: foto hidangan
Foto ilustrasi: Bhasker Thodla — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Ikan

Moqueca ikan

Hidangan rebusan ikan Brazil dengan santan, tomato, lada benggala dan daun ketumbar.

  • 40 min
  • 4 orang
  • Sederhana
  • Lebih mahal
  • Brazil

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

485 kcal setiap hidangan

Protein
45.1 g
Karbohidrat
11.9 g
termasuk gula
7.2 g
Lemak
27.4 g
termasuk lemak tepu
17.6 g
Serat
4.4 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Perap ikan dengan limau nipis, bawang putih dan garam 20 min.
  2. Dalam periuk berat, susun bawang, lada benggala dan tomato yang dihiris bulat, kemudian ikan.
  3. Tuang santan dan paprika, masak 15 min bertutup.
  4. Masukkan udang 5 min dan daun ketumbar.

Idea lain

Pasta salmon20 min · 4 orgPasta tuna tomato20 min · 4 orgPad Thai udang30 min · 4 orgSalmon bakar25 min · 4 orgIkan kod dengan sos lemon25 min · 4 orgKupang marinière30 min · 4 orgBrandade ikan kod55 min · 4 orgUdang bawang putih dan pasli15 min · 4 org

Resipi asli Ecomely.