Foto ilustrasi: Bazel — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Vegetarian

Mujadara

Lentil dan nasi bersama bawang goreng, hidangan vegetarian yang sangat menjimatkan.

50 min
4 orang
Sederhana
Jimat
Lubnan

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaran Tambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

200 g Lentil hijau
150 g Beras
4 Bawang besar
6 sb Minyak zaitun

Rempah & perasa

1 sudu teh Jintan putih
Garam

Hidangan sampingan

Yogurt
Salad

Maklumat pemakanan

518 kcal setiap hidangan

Protein: 16.4 g
Karbohidrat: 57.9 g
termasuk gula: 5.4 g
Lemak: 22.2 g
termasuk lemak tepu: 3.5 g
Serat: 10.3 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Masak lentil selama 15 minit.
Goreng bawang yang dihiris nipis dalam minyak dengan api perlahan sehingga keperangan.
Masukkan beras, jintan putih, separuh daripada bawang dan air setinggi paras lentil; masak selama 18 minit.
Hidangkan dengan baki bawang di atasnya.

Idea lain

Omelet kentang40 min · 4 org · jimat Gratin dauphinois1 j 35 · 4 org · jimat Ratatouille1 j 05 · 4 org · jimat Telur dadar10 min · 2 org · jimat Sup sayur45 min · 4 org · jimat Shakshouka35 min · 4 org · jimat Pasta satu periuk tomato-mozzarella20 min · 4 org Mac and cheese35 min · 4 org · jimat

Resipi asli Ecomely.