Ecomely

Bahasa

Paella makanan laut: foto hidangan
Foto ilustrasi: Joanbanjo — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ikan

Paella makanan laut

Tanpa daging: kupang, udang, sotong dan ikan di atas nasi berkunyit saffron.

  • 1 j
  • 6 orang
  • Sederhana
  • Lebih mahal
  • Sepanyol

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

506 kcal setiap hidangan

Protein
29.4 g
Karbohidrat
57.9 g
termasuk gula
2.4 g
Lemak
16.8 g
termasuk lemak tepu
3 g
Serat
2.2 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Goreng sebentar udang dan sotong, asingkan udang.
  2. Tumis lada benggala, bawang putih dan tomato parut, kemudian masukkan beras dan paprika.
  3. Tuang stok saffron yang mendidih, jangan kacau lagi; masak 10 minit.
  4. Masukkan ikan monkfish, kupang dan udang, masak 8 minit, kemudian rehatkan di bawah kain bersih.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.