Pasta alla Norma

Foto ilustrasi: 8w9d — CC0, Wikimedia Commons

Vegetarian

Pasta alla Norma

Terung goreng, sos tomato, selasih dan ricotta masin: kebanggaan Catania.

40 min
4 orang
Sederhana
Sederhana
Itali

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaran Tambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Rempah & perasa

2 ulas Bawang putih
Selasih
Garam

Maklumat pemakanan

621 kcal setiap hidangan

Protein: 16.8 g
Karbohidrat: 73.6 g
termasuk gula: 8.9 g
Lemak: 26.3 g
termasuk lemak tepu: 6 g
Serat: 9 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Goreng terung yang dipotong dadu dalam minyak.
Sediakan sos tomato berbawang putih selama 15 minit.
Gaul pasta, sos dan terung, kemudian taburkan keju parut dan selasih.

Idea lain

Omelet kentang40 min · 4 org · jimat Gratin dauphinois1 j 35 · 4 org · jimat Ratatouille1 j 05 · 4 org · jimat Telur dadar10 min · 2 org · jimat Risotto cendawan35 min · 4 org Sup sayur45 min · 4 org · jimat Kuiche daun bawang besar (leek)55 min · 6 org Shakshouka35 min · 4 org · jimat