Ecomely

Bahasa

Ropa vieja: foto hidangan
Foto ilustrasi: Kpjas — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Ropa vieja

Daging lembu carik Cuba yang direneh dengan lada benggala dan tomato.

  • 2 j 50
  • 6 orang
  • Sederhana
  • Jimat
  • Cuba

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

297 kcal setiap hidangan

Protein
35.9 g
Karbohidrat
7.5 g
termasuk gula
5.4 g
Lemak
11.7 g
Serat
3.7 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Masak daging 2 jam dalam air bersama daun bay, kemudian carik.
  2. Tumis bawang, lada benggala dan bawang putih, masukkan wain, tomato dan rempah.
  3. Masukkan daging, zaitun dan sedikit stok, reneh 20 minit.

Idea lain

Ayam belanda tumis gaya marengo1 j 05 · 4 orgFabada asturiana2 j 45 · 6 org · jimatLidah lembu dengan sos piquante3 j 20 · 6 org · jimatTripe gaya Caen5 j 30 · 6 org · jimatChili con carne1 j · 4 orgBœuf bourguignon3 j 30 · 6 orgSosej dengan lentil55 min · 4 orgColombo daging babi1 j 20 · 4 org

Resipi asli Ecomely.