Ecomely

Bahasa

Popia segar: foto hidangan
Foto ilustrasi: pelican from Tokyo, Japan — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Salad & pembuka selera

Popia segar

Kulit beras berintikan udang, bihun dan herba segar, tanpa dimasak.

  • 35 min
  • 4 orang
  • Mudah
  • Lebih mahal
  • Vietnam

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Sos

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

314 kcal setiap hidangan

Protein
15.1 g
Karbohidrat
53.5 g
termasuk gula
8.8 g
Lemak
3.5 g
termasuk lemak tepu
0.8 g
Serat
3.1 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Masak bihun selama 3 minit dan bilas.
  2. Rendam sehelai kulit popia 5 saat dalam air suam dan letakkan rata.
  3. Susun 2 ekor udang yang dibelah dua, salad, lobak merah parut, bihun dan herba.
  4. Lipat bahagian tepi dan gulung dengan ketat; hidangkan dengan sos hoisin yang dicairkan dengan mentega kacang.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.