Ecomely

Bahasa

Tartare daging lembu: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Tartare daging lembu

Daging lembu dicincang dengan pisau, caper, timun jeruk, bawang merah dan kuning telur.

  • 20 min
  • 4 orang
  • Mudah
  • Lebih mahal
  • Perancis

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

248 kcal setiap hidangan

Protein
37.2 g
Karbohidrat
3.8 g
termasuk gula
2.2 g
Lemak
9.1 g
termasuk lemak tepu
2.7 g
Serat
0.6 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Cincang daging dengan pisau.
  2. Campurkan dengan bawang merah, caper, timun jeruk dan pasli yang dicincang, mustard, sos tomato dan sos-sos lain.
  3. Bentukkan patty dan letakkan satu kuning telur di atas setiap satu.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.