Vitello tonnato

Foto ilustrasi: cyclonebill from Copenhagen, Denmark — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Daging

Vitello tonnato

Hirisan nipis daging anak lembu sejuk disalut sos tuna berkrim dan caper.

1 j
6 orang
Sederhana
Lebih mahal
Itali

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaran Tambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Garam
Lada sulah

Maklumat pemakanan

299 kcal setiap hidangan

Protein: 43.8 g
Karbohidrat: 0.6 g
termasuk gula: 0.2 g
Lemak: 13.1 g
termasuk lemak tepu: 4 g
Serat: 0.1 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Bakar daging selama 40 min pada suhu 180 °C, kemudian biarkan sejuk sepenuhnya.
Kisar tuna, mayonis, anchovy, jus lemon dan sedikit air.
Hiris daging anak lembu sangat nipis, salut dengan sos, kemudian taburkan caper.

Idea lain

Salad Caesar25 min · 4 org Tomato berintikan daging1 j 10 · 4 org Salad pasta25 min · 4 org Tabbouleh20 min · 6 org · jimat Kupang marinière30 min · 4 org Salad niçoise30 min · 4 org Tart nipis tomato-mustard45 min · 6 org Salad Greek15 min · 4 org