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Borrel
Bunnen mat Fromage (Bunnen mat Kéis)
Un petit pain croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, fourré de fromage fondu et beurré. C'est un en-cas simple et savoureux, souvent servi au marché ou pour l'apéritif.
Ingrediënten
Ingrediënten
Garniture
Kruiden & smaakmakers
Naar keuze
Voedingswaarde
585 kcal per portie
- Eiwitten
- 20,8 g
- Koolhydraten
- 46,8 g
- waarvan suikers
- 2 g
- Vetten
- 34,2 g
- waarvan verzadigd
- 22,5 g
- Vezels
- 2,2 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Préchauffe le four à 200 °C et ouvre les petits pains sans les couper complètement, en gardant une charnière sur le dessus.
- Mélange le beurre mou avec la moitié du fromage râpé, une pincée de sel et de poivre pour obtenir une pâte à tartiner.
- Tartine l'intérieur des pains de ce mélange, puis garnis-les généreusement avec le reste du fromage.
- Enfourne 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les pains soient croustillants sur le dessus.
- Sors les bunnen du four, parsème de ciboulette si tu veux et sers aussitôt, bien chauds.
Varianten en tips
Version au jambon. Ajoute des tranches de jambon cuit entre le fromage et le pain avant de faire gratiner.
Origineel recept van Ecomely.