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Desserts
Fresko (fromage frais au miel, fruits secs et menthe)
Fromage frais doux nappé de miel et parsemé de fruits secs et de menthe fraîche. Un dessert léger et rafraîchissant, typique des fins de repas d'été à Chypre.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Naar keuze
Voedingswaarde
609 kcal per portie
- Eiwitten
- 12,4 g
- Koolhydraten
- 25,3 g
- waarvan suikers
- 21,9 g
- Vetten
- 50 g
- waarvan verzadigd
- 22,3 g
- Vezels
- 3,1 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Répartis le fromage frais dans 4 petites coupes ou assiettes creuses.
- Nappe chacune d'une cuillère de miel.
- Parsème de noix et d'amandes concassées.
- Ajoute quelques raisins secs si tu en utilises.
- Ciselle la menthe fraîche et saupoudre-la sur le dessus.
- Sers aussitôt en fin de repas.
Varianten en tips
Version aux figues. Ajoute des figues fraîches coupées en quartiers.
Origineel recept van Ecomely.