Desserts
Citroenmousse
Licht en zurig, om een uitgebreide maaltijd mee af te sluiten.
Ingrediënten
Voedingswaarde
212 kcal per portie
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 18 g
- waarvan suikers
- 17,7 g
- Vetten
- 12,7 g
- waarvan verzadigd
- 7,8 g
- Vezels
- 0 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Laat het sap en de rasp van de citroenen met de eidooiers en de suiker op laag vuur indikken; laat afkoelen.
- Klop de room tot slagroom en de eiwitten stijf.
- Spatel voorzichtig onder de citroencrème.
- Zet 3 uur in de koelkast.
Meer ideeën
Snelle mangosorbet5 min · 4 pers. · voordeligPannenkoeken (crêpes)30 min · 4 pers. · voordeligVerse fruitsalade20 min · 6 pers. · voordeligChocolade-mugcake4 min · 1 pers.Frisse glaasjes met rood fruit10 min · 6 pers.Chocoladepudding20 min · 6 pers.Aardbeien met suiker en slagroom10 min · 4 pers. · voordeligCrêpes Suzette25 min · 4 pers. · voordelig
Frans
Frans
Origineel recept van Ecomely.