Ecomely

Taal

Ricotta-citroenpannenkoekjes: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Ontbijt

Ricotta-citroenpannenkoekjes

Superzachte pancakes met ricotta en citroenrasp.

  • 25 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Voordelig

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Naar keuze

Voedingswaarde

294 kcal per portie

Eiwitten
15,2 g
Koolhydraten
30,9 g
waarvan suikers
9,7 g
Vetten
11,8 g
Vezels
1,1 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Meng ricotta, eigelen, melk, suiker, rasp, bloem en bakpoeder.
  2. Spatel het opgeklopte eiwit erdoor.
  3. Bak kleine pancakes 2 min per kant.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.