Ecomely

Taal

Pâté chinois: foto van het gerecht
Illustratiefoto: TheSpooler — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vlees

Pâté chinois

De Quebecse variant van hachis parmentier: rundergehakt, roomstijlmaïs en gegratineerd aardappelpuree.

  • 50 min
  • 6 personen
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Québec

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

522 kcal per portie

Eiwitten
27,9 g
Koolhydraten
48,7 g
waarvan suikers
9 g
Vetten
22,2 g
waarvan verzadigd
10,1 g
Vezels
6,4 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Bak het vlees bruin met de ui.
  2. Schep in een ovenschaal: vlees, maïs en dan de puree.
  3. Bestrooi met paprikapoeder en bak 30 min op 190 °C.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.