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Desserts
Pečené hrušky s orechmi
Des poires entières rôties au four, nappées de miel et garnies de noix concassées et de cannelle. Un dessert simple et chaleureux, idéal en automne et en hiver.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Naar keuze
Voedingswaarde
330 kcal per portie
- Eiwitten
- 3,6 g
- Koolhydraten
- 30,8 g
- waarvan suikers
- 26,8 g
- Vetten
- 20,1 g
- waarvan verzadigd
- 5,5 g
- Vezels
- 6 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Coupe les poires en deux dans la longueur et évide le cœur à la cuillère.
- Dispose-les côté coupé vers le haut dans un plat allant au four.
- Mélange le miel, la cannelle, le zeste et l'eau, puis nappe les poires.
- Garnis chaque moitié de noix concassées et de quelques noisettes de beurre.
- Enfourne 35 minutes, en arrosant une fois avec le jus de cuisson, jusqu'à ce que les poires soient tendres.
- Sers tiède, avec le jus de cuisson et une cuillère de yaourt si tu le souhaites.
Varianten en tips
Version au chocolat. Ajoute quelques copeaux de chocolat noir sur les poires juste avant l'enfournement.
Origineel recept van Ecomely.