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Doordeweekse gerechten
Porilainen
Hot-dog finlandais originaire de la ville de Pori, servi sur un pain blanc avec une saucisse grillée, de la moutarde, du ketchup, des cornichons et des oignons. Un en-cas de rue très populaire dans tout le pays.
Ingrediënten
Ingrediënten
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Bereiding
- Émince l'oignon finement et fais-le revenir à la poêle jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Fais griller les saucisses à la poêle ou au gril 8 à 10 minutes, en les retournant régulièrement.
- Ouvre les pains blancs en les fendant sur la longueur.
- Dépose une saucisse chaude dans chaque pain.
- Ajoute la moutarde, le ketchup et les cornichons émincés.
- Garnis d'oignon revenu et sers immédiatement.
Varianten en tips
Version végétarienne. Remplace les saucisses par des saucisses végétales grillées.
Meer ideeën
Finland
Origineel recept van Ecomely.