Ecomely

Taal

Rode bonen met rijst op z'n Creools: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Will7777 at en.wikipedia — Public domain, Wikimedia Commons
Vlees

Rode bonen met rijst op z'n Creools

Romige rode bonen, gestoofd met gerookte worst en geserveerd op rijst.

  • 1 u 45
  • 6 personen
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Cajun

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

359 kcal per portie

Eiwitten
22,8 g
Koolhydraten
33,7 g
waarvan suikers
3,3 g
Vetten
12,3 g
waarvan verzadigd
4,5 g
Vezels
11,5 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Laat de bonen een nacht weken.
  2. Bak de worst, ui, paprika, selderij en knoflook aan.
  3. Voeg de bonen, kruiden en water toe en laat 1 u 30 sudderen, terwijl je de bonen een beetje fijndrukt.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.