Ecomely

Taal

Feijoada express: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Adrião — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Vlees

Feijoada express

Zwarte bonen gestoofd met gerookte worst en spek, een snelle versie van het Braziliaanse gerecht.

  • 1 u
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Braziliaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

525 kcal per portie

Eiwitten
33,2 g
Koolhydraten
32,2 g
waarvan suikers
6,8 g
Vetten
25,8 g
waarvan verzadigd
9,6 g
Vezels
15,8 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Fruit de spekblokjes en de ui, voeg daarna de knoflook toe.
  2. Voeg de worst in plakjes toe, de bonen met een beetje van hun vocht en het laurierblad.
  3. Laat 40 min op laag vuur sudderen en prak een paar bonen om te binden.
  4. Serveer met rijst en partjes sinaasappel.

Meer ideeën

Worstjes met linzen55 min · 4 pers.Gestoofde kikkererwten met chorizo35 min · 4 pers.Kippenbouillon met vermicelli1 u · 4 pers.Preigratin met ham50 min · 4 pers.Bloedworst met appel25 min · 4 pers. · voordeligPetit salé met linzen1 u 45 · 6 pers.Fabada asturiana2 u 45 · 6 pers. · voordeligRundvlees miroton55 min · 4 pers. · voordelig

Origineel recept van Ecomely.