Dit recept is nog niet vertaald: in de tussentijd vind je het hier in het Frans.
Borrel
Thé vert au citron
Un thé vert infusé avec de la menthe fraîche, sucré et relevé de citron. C'est la boisson de l'accueil par excellence au Mali, servie chaude ou tiède, en petits verres.
Ingrediënten
Ingrediënten
Naar keuze
Voedingswaarde
62 kcal per portie
- Eiwitten
- 0,3 g
- Koolhydraten
- 13,7 g
- waarvan suikers
- 13,5 g
- Vetten
- 0,1 g
- waarvan verzadigd
- 0 g
- Vezels
- 0,6 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Rince rapidement les feuilles de thé vert à l'eau froide pour ôter la poussière, puis égoutte-les.
- Porte l'eau à ébullition dans une théière, verse-la sur les feuilles et laisse infuser 3 minutes.
- Ajoute le sucre et les feuilles de menthe fraîches, puis laisse infuser encore 2 minutes.
- Presse le jus du citron et ajoute-le dans la théière.
- Filtre le thé et sers-le dans des petits verres, en versant de haut pour l'aérer et faire mousser la surface.
Varianten en tips
Version glacée. Laisse refroidir, ajoute des glaçons et des rondelles de citron pour une boisson fraîche.
Origineel recept van Ecomely.