ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਟਾਰਟਰ
ਪਾਰਸਲੀ ਵਾਲਾ ਹੈਮ (ਜੌਂਬੋਂ ਪੈਰਸੀਏ)
ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੈਮ, ਪਾਰਸਲੀ ਦੀ ਹਰੀ ਜੈਲੀ ਵਿੱਚ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ: ਬਰਗੰਡੀ ਦੀ ਈਸਟਰ ਟੈਰੀਨ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
338 kcal ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੱਸਾ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- 29.1 ਗ੍ਰਾ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
- 2.3 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ
- 0.3 ਗ੍ਰਾ
- ਚਰਬੀ
- 21.3 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
- 7.6 ਗ੍ਰਾ
- ਰੇਸ਼ਾ
- 0.7 ਗ੍ਰਾ
Ecomely ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ANSES ਦੀ Ciqual ਸਾਰਣੀ ਤੋਂ, ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ।
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
- ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ 15 ਮਿੰਟ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ; ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾ ਕੇ ਭਿੱਜਿਆ ਹੋਇਆ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਸਿਰਕਾ।
- ਪਾਰਸਲੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ।
- ਟੈਰੀਨ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੀ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦਬਾ ਕੇ ਲਗਾਓ, ਹਰ ਵਾਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜੈਲੀ ਪਾਓ।
- ਉੱਪਰ ਭਾਰ ਰੱਖ ਕੇ ਰਾਤ ਭਰ ਫ੍ਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਜੰਮਣ ਦਿਓ; ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ
ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ
ਬੈਰੀ
ਲੋਰੇਨ
ਸਵੋਆ
ਸਵੋਆ
ਮਗ਼ਰਿਬੀ
ਸਪੇਨੀ
ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ
Ecomely ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ।