Ecomely

Język

Arepas: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Wilmeris Hernández — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Dania na co dzień

Arepas

Wenezuelskie placki kukurydziane do nadziewania: awokado z kurczakiem, ser, fasola.

  • 30 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Umiarkowane
  • wenezuelska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

517 kcal na porcję

Białko
24,4 g
Węglowodany
50,5 g
w tym cukry
1,4 g
Tłuszcz
22,9 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
7,8 g
Błonnik
4,1 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj mąkę, wodę i sól; odstaw na 5 min.
  2. Uformuj 8 grubych placków.
  3. Smaż po 6 min z każdej strony na lekko natłuszczonej patelni.
  4. Przekrój je i nadziej mieszanką kurczaka i awokado rozgniecionego z limonką.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.