Ecomely

Język

Bešamel: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Jacek Halicki — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Sosy i bazy

Bešamel

Biały sos, który zawsze się udaje.

  • 12 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Tanie
  • francuska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

170 kcal na porcję

Białko
5,5 g
Węglowodany
13,2 g
w tym cukry
6,4 g
Tłuszcz
10,4 g
Błonnik
0,4 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Roztop masło, dodaj mąkę i mieszaj 1 min.
  2. Wlewaj zimne mleko małymi porcjami, ciągle mieszając rózgą.
  3. Gotuj na małym ogniu 5 min do zgęstnienia, dopraw.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.