Ecomely

Język

Szisz tauk: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Blanchardb — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Szisz tauk

Kurczak marynowany w czosnku i cytrynie, zawinięty w libański chleb z białym sosem.

  • 32 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • libańska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Sos czosnkowy

Przyprawy

Wartości odżywcze

467 kcal na porcję

Białko
44,5 g
Węglowodany
41,4 g
w tym cukry
6,2 g
Tłuszcz
10,8 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
4 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zamarynuj kurczaka pokrojonego w paski z jogurtem, sokiem z jednej cytryny, czosnkiem, przyprawami i solą (minimum 30 min).
  2. Smaż go 10–12 min na mocno rozgrzanej patelni.
  3. Wymieszaj jogurt grecki ze startym czosnkiem, oliwą i odrobiną cytryny.
  4. Posmaruj chlebki sosem, ułóż kurczaka, sałatę, pomidory i ogórki kiszone, zwiń bardzo ciasno i przez 1 min podsmaż na patelni.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.