Ecomely

Język

Domowe cordon bleu: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Rainer Zenz — GPL, Wikimedia Commons
Mięsa

Domowe cordon bleu

Panierowane kotleciki nadziewane szynką i serem, o wiele lepsze niż te ze sklepu.

  • 35 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Umiarkowane

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

539 kcal na porcję

Białko
57,3 g
Węglowodany
22,9 g
w tym cukry
2 g
Tłuszcz
23,4 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
7 g
Błonnik
1,3 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Rozbij filety, na połowie ułóż szynkę i ser, złóż na pół.
  2. Obtocz je w mące, jajku, a potem w bułce tartej.
  3. Smaż na złoto po 6–7 min z każdej strony na średnim ogniu.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.