Zdjęcie poglądowe: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Mięsa

Czerwone curry z kaczką

Mleczko kokosowe, pasta z czerwonego curry, pierś kaczki, ananas i pomidorki koktajlowe.

35 min
4 osoby
Łatwe
Droższe
tajska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

2 łyżki Sos rybny nuoc-mâm
1 łyżeczka Cukier
Bazylia tajska

Do podania

Ryż jaśminowy

Wartości odżywcze

834 kcal na porcję

Białko: 34,4 g
Węglowodany: 14,2 g
w tym cukry: 11,3 g
Tłuszcz: 70,2 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 32,2 g
Błonnik: 2 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Zrumień piersi skórą do dołu, odstaw na chwilę i pokrój w plasterki.
Podsmaż pastę curry w odrobinie mleczka kokosowego, dodaj resztę.
Dodaj ananas, pomidorki, sos rybny i cukier; gotuj na małym ogniu 5 minut.
Dodaj kaczkę na 2 minuty oraz bazylię.

Inne pomysły

Domowe burgery25 min · 4 os.Kurczak w sosie musztardowym30 min · 4 os.Panierowane sznycle25 min · 4 os.Fajitas z kurczakiem30 min · 4 os.Wok z wołowiną i warzywami25 min · 4 os.Piersi kacze z miodem30 min · 4 os.Kremowe orzo z kurczakiem i cytryną30 min · 4 os.Marynowane szaszłyki z kurczaka35 min · 6 os.

Oryginalny przepis Ecomely.