Wegetariańskie
Domowe frytki smażone dwukrotnie
Dwie kąpiele w oleju dla frytek chrupiących na zewnątrz i miękkich w środku.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Wartości odżywcze
616 kcal na porcję
- Białko
- 5,5 g
- Węglowodany
- 40,5 g
- w tym cukry
- 2 g
- Tłuszcz
- 46,5 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 5,2 g
- Błonnik
- 4,5 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Pokrój w słupki o grubości 1 cm, opłucz i dobrze osusz.
- Pierwsze smażenie 6 min w 150 °C, odsącz i pozostaw do ostygnięcia.
- Drugie smażenie 2–3 min w 180 °C, aż będą złociste; posól.
Inne pomysły
Domowe puree ziemniaczane30 min · 4 os. · budżetoweNaan z serem35 min · 6 os. · budżetoweQuesadillas20 min · 4 os. · budżetowePlacki ziemniaczane (rösti)35 min · 4 os. · budżetoweGofry warzywne35 min · 4 os. · budżetoweZapiekane tosty z pomidorem i mozzarellą20 min · 4 os.Krem z cukinii z serkiem śmietankowym30 min · 4 os. · budżetoweWegetariański burger z fasoli30 min · 4 os. · budżetowe
francuska
indyjska
meksykańska
szwajcarska
włoska
Oryginalny przepis Ecomely.