Ecomely

Język

Quesadillas: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Popo le Chien — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Wegetariańskie

Quesadillas

Złociste, rozpływające się tortille z serem, kukurydzą i papryką – gotowe w 15 minut.

  • 20 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Tanie
  • meksykańska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Wartości odżywcze

555 kcal na porcję

Białko
26,4 g
Węglowodany
57,5 g
w tym cukry
5,5 g
Tłuszcz
22,2 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
12,4 g
Błonnik
9 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Rozgnieć grubo fasolę z kminem.
  2. Na tortilli rozsmaruj fasolę, dodaj kukurydzę, paprykę pokrojoną w kostkę i ser, przykryj drugą tortillą.
  3. Smaż po 2–3 minuty z każdej strony na suchej patelni.
  4. Pokrój na kawałki i podawaj z guacamole lub śmietaną.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.