Ecomely

Język

Szwedzkie klopsiki (köttbullar): zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Gunnar Creutz — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Szwedzkie klopsiki (köttbullar)

Małe klopsiki w kremowym sosie na bazie wywaru cielęcego, z puree i konfiturą z borówki brusznicy.

  • 45 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Droższe
  • szwedzka

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

557 kcal na porcję

Białko
31,1 g
Węglowodany
13,7 g
w tym cukry
4,6 g
Tłuszcz
41,6 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
22,5 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj mięso, startą cebulę, jajko, bułkę tartą namoczoną w mleku i przyprawy; uformuj małe klopsiki.
  2. Zrumień je na maśle i odłóż na bok.
  3. Posyp mąką, dodaj bulion i śmietankę, zredukuj sos.
  4. Włóż klopsiki z powrotem do sosu na 5 min.

Inne pomysły

Makaron boloński45 min · 4 os.Klopsiki wołowe w sosie pomidorowym50 min · 4 os.Lasagne1 godz. 15 min · 4 os.Hachis parmentier1 godz. · 4 os.Domowa pizza30 min · 4 os.Tacos25 min · 4 os.Domowe burgery25 min · 4 os.Pieczony kurczak1 godz. 30 min · 4 os.

Oryginalny przepis Ecomely.