Ecomely

Język

Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: ProjectManhattan — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym

Złociste kąski wieprzowiny, papryka i ananas w lśniącym sosie.

  • 35 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Umiarkowane
  • chińska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

474 kcal na porcję

Białko
24,7 g
Węglowodany
28,8 g
w tym cukry
18,1 g
Tłuszcz
27,9 g
Błonnik
3,2 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Pokrój wieprzowinę w kostkę, obtocz w skrobi i smaż do zrumienienia 8 min; odłóż na bok.
  2. Smaż pokrojoną paprykę i czosnek 3 min.
  3. Dodaj ketchup, ocet, cukier, sos sojowy i 10 cl wody; doprowadź do wrzenia.
  4. Włóż z powrotem wieprzowinę i ananasa, obtaczaj 2 min w gęstniejącym sosie.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.