Ecomely

Język

Kurczak cytrynowy po chińsku: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Kazakhpopulation — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Kurczak cytrynowy po chińsku

Chrupiące kawałki kurczaka w słodkim, błyszczącym sosie cytrynowym.

  • 30 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Umiarkowane
  • chińska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

375 kcal na porcję

Białko
37,1 g
Węglowodany
22,6 g
w tym cukry
13 g
Tłuszcz
13,6 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
2,1 g
Błonnik
0,1 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Obtocz kurczaka pokrojonego w kostkę najpierw w jajku, potem w skrobi; usmaż go na złoto.
  2. Podgrzej sok i skórkę z cytryn, miód, sos sojowy i 1 łyżeczkę skrobi rozrobionej w wodzie.
  3. Polej kurczaka sosem i posyp sezamem.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.